Los alimentos mas beneficiosos para tu salud bucal
Ciertos alimentos en realidad aumentan la fuerza de los dientes, los protegen de las caries o incluso los limpian de forma natural. Otros alimentos tienden a permanecer en los dientes, alimentando las bacterias naturales presentes en la boca que atacan a los dientes y causan caries.
Frutas y verduras crudas:
Las frutas y verduras crujientes (como el apio, las zanahorias y las manzanas) ayudan a estimular las encías y a limpiar los dientes al eliminar las bacterias durante el proceso de masticación. También promueven la producción de saliva que elimina las partículas de alimentos y las bacterias que se adhieren a los dientes. El alto contenido de agua en muchas frutas y verduras proporciona beneficios de limpieza adicionales.
Algunas frutas y verduras crudas con alto contenido de agua, así como fibra y otros nutrientes son:
Melones
Pepinos
Apio
Manzanas
Peras
Los vegetales de hojas verdes, como la espinaca y la col rizada, tienen un alto contenido de calcio, que fortalece el esmalte de los dientes, y otras vitaminas y minerales que promueven la salud bucal.
Alimentos ricos en calcio:
El queso, la leche y los yogures bajos en grasa, así como el brócoli, contienen altos niveles de calcio que fortalece el esmalte. El queso eleva los niveles de pH en la boca, lo que reduce el riesgo de caries. Masticar quesos añejos también aumenta la saliva que limpia los dientes. El yogur contiene proteínas (que fortalecen los dientes) y bacterias (probióticos) que benefician a los dientes y las encías al ayudar a eliminar las bacterias que causan caries.
Proteína:
Las carnes magras (como el pavo, el pollo y el pescado blanco), las nueces y la mantequilla de maní baja en azúcar son excelentes fuentes de proteínas que fortalecen el esmalte de los dientes. Las almendras son una gran opción porque son bajas en azúcar y contienen calcio y proteínas.
Agua fluorada:
Beber agua del grifo, que contiene fluoruro, lo que fortalecerá y limpiará los dientes.
Chicle sin azúcar:
Puede resultar sorprendente, pero masticar chicle sin azúcar en realidad puede ser beneficioso para la salud dental. La acción de masticar aumenta la producción de saliva y ayuda a desalojar las partículas de comida que se pueden pegar entre los dientes.
Algunos alimentos crean un entorno en el que las bacterias de la boca pueden prosperar. Limitar la ingesta de estas bebidas y alimentos reducirá el riesgo de caries dentales y enfermedad de las encías.
Los alimentos y bebidas que limitar
- Bebidas azucaradas: las gaseosas, los zumos y otras bebidas azucaradas deben limitarse, ya que el azúcar puede permanecer en los dientes y promover la formación de caries. La leche entera y los batidos de chocolate también contienen azúcar, por lo que deben consumirse con moderación.
- Alimentos con alto contenido de azúcar, almidones y carbohidratos: cuando las papas fritas, los y los dulces como galletas y pasteles permanecen en los dientes durante períodos prolongados, puede comenzar el proceso de caries. Cuanto más tiempo pase entre las comidas, será más fácil para la saliva limpiar los dientes.
- Alimentos pegajosos o masticables: los dulces, como las gominolas, los caramelos y las piruletas pueden adherirse a los dientes mucho tiempo después de haberlos consumido. Los alimentos masticables, como las barritas de frutos secos y miel, también son difíciles de eliminar por la saliva.
Alimentación sana en casa
- Ofrece opciones de alimentos saludables varias veces: los niños a menudo necesitan probar un alimento específico hasta 15 veces antes de que les guste. No dejes que el rechazo te desanime. Sigue ofreciendo porciones pequeñas y recuerda, probablemente comas muchos alimentos ahora que alguna vez no te gustaron.
- Prueba diferentes texturas: a algunos niños les encantan las verduras crudas, pero no les gustan las cocidas y viceversa. Las verduras picadas pueden ser más fáciles de masticar para un niño que las verduras enteras. Las zanahorias parcialmente cocidas pueden ser más fáciles de comer que las crudas. Es posible que tu hijo prefiera verduras frescas a congeladas. Prueba diferentes métodos hasta que descubras lo que le gusta a tu hijo.
- Una dieta bien equilibrada, junto con la enseñanza de técnicas adecuadas de cepillado y uso del hilo dental y la programación de revisiones dentales regulares, promoverá hábitos saludables que beneficiarán el bienestar dental de tu familia de por vida.
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